Zdrowie układu oddechowego
Goździki zawierają eugenol i flawonoidy, które zmniejszają stany zapalne dróg oddechowych. Według badania opublikowanego w czasopiśmie „Journal of Ethnopharmacology” (2021), eugenol pomaga tłumić kaszel i otwierać drogi oddechowe, ułatwiając w ten sposób oddychanie.
Poprawa zdrowia kości
Spożywanie wody goździkowej może stymulować aktywność osteoblastów, komórek odpowiedzialnych za tworzenie kości, i hamować aktywność osteoklastów, komórek rozkładających tkankę kostną. Badanie z 2019 roku opublikowane w czasopiśmie „Journal of Medicinal Food” wykazało, że ekstrakt z goździków może poprawiać gęstość i wytrzymałość kości.
Poprawa zdrowia zębów
Stosowany jako płyn do płukania ust, olejek goździkowy zwalcza bakterie w jamie ustnej i zmniejsza stan zapalny dziąseł. Badanie opublikowane w Journal of Contemporary Dental Practice (2019) wykazało, że olejek goździkowy ma znaczące działanie antybakteryjne przeciwko bakteriom takim jak Streptococcus mutans.
Poprawa zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym, woda goździkowa pomaga redukować stres oksydacyjny i stany zapalne, które są głównymi czynnikami ryzyka chorób układu krążenia. Badanie z 2016 roku wykazało, że ekstrakt z goździków poprawia krążenie krwi i obniża ciśnienie krwi.
Poprawa snu
Najnowsze badania, opublikowane w czasopiśmie „Journal of Medicinal Food” w 2022 roku, wykazały, że picie wody goździkowej przed snem może poprawić jakość snu. Związki uspokajające zawarte w goździkach, takie jak eugenol, sprzyjają relaksacji i łagodzą lęk.
Właściwości antybakteryjne
Woda goździkowa posiada silne właściwości antybakteryjne dzięki zawartości eugenolu. Badania opublikowane w czasopiśmie Journal of Food Science (2019) wykazały, że ekstrakt z goździków jest skuteczny w zwalczaniu bakterii takich jak E. coli i Staphylococcus aureus
