Refluks żołądkowo-przełykowy to częsta przypadłość charakteryzująca się uczuciem pieczenia w klatce piersiowej, znanym jako zgaga lub GERD. Może to utrudniać trawienie pokarmu, powodować przewlekły ból gardła, ostre bóle i nudności, zwłaszcza podczas kładzenia się spać w nocy.
Mechanizm refluksu kwasu
Aby zrozumieć ten stan, przyjrzyjmy się temu, co dzieje się w żołądku. Żołądek naturalnie zawiera bardzo silne kwasy żołądkowe, niezbędne do rozkładu i trawienia pokarmu. Tuż nad żołądkiem, u podstawy przełyku, znajduje się mięśniowa zastawka zwana dolnym zwieraczem przełyku. Zastawka ta otwiera się podczas jedzenia, umożliwiając przedostanie się pokarmu do żołądka, a następnie zamyka się, aby zapobiec cofaniu się kwasów żołądkowych.
Niestety, ta mała zastawka może czasami osłabnąć i zacząć działać nieprawidłowo, co powoduje cofanie się kwasu żołądkowego do przełyku i gardła. Powoduje to pieczenie w klatce piersiowej, kwaśny smak soków żołądkowych, trudności w przełykaniu, ból gardła i zaleganie śluzu.
Przyczyny refluksu kwasu
Badania i osobiste doświadczenia pokazują, że refluks żołądkowy jest często spowodowany nieprawidłowym poziomem kwasu żołądkowego. Kwas żołądkowy powinien naturalnie mieścić się w przedziale pH od 1 do 3, co oznacza bardzo kwaśny odczyn. Jeśli ten poziom stanie się bardziej zasadowy (4 lub wyższy), dolny zwieracz przełyku rozluźnia się, umożliwiając cofanie się kwasu.
Jeśli refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) nie jest leczony, może doprowadzić do powstania owrzodzeń, uszkodzeń i blizn w przełyku, co może uniemożliwić prawidłowe połykanie i zwiększyć ryzyko zachorowania na raka gardła.
Witaminy zapobiegające refluksowi kwasu
Oto 5 witamin i suplementów, które mogą pomóc zatrzymać refluks kwasowy poprzez przywrócenie prawidłowego pH żołądka:
Betaina HCL (z pepsyną)
Chlorowodorek betainy to jeden z najlepszych suplementów diety, który koryguje refluks żołądkowy, działając na jego przyczynę. Przyjmuj od 2 do 4 kapsułek po 1300 mg chlorowodorku betainy przed posiłkami, aby zakwasić pH żołądka. Ułatwi to trawienie pokarmu, ujędrni dolny zwieracz przełyku i zapobiegnie refluksowi. Stosuj ten schemat przez 2 do 3 dni, stopniowo zwiększając dawkę w razie potrzeby, aż do odczuwalnej poprawy. W ciągu kilku tygodni poziom kwasu żołądkowego powróci do normy, a układ trawienny zacznie funkcjonować prawidłowo.
Ożywić
Imbir jest bardzo skuteczny w łagodzeniu stanów zapalnych wywołanych refluksem żołądkowym. Na zgagę warto żuć plasterek świeżego imbiru. Imbir zawiera silne związki fenolowe, które łagodzą podrażnienia błony śluzowej przełyku i żołądka. Można również przyjmować kapsułki z suszonym imbirem w proszku po posiłkach lub dodawać świeży imbir do sałatek, dań stir-fry lub naparów.
