„To jedzenie zżera cię żywcem!” – Podstawowa przyczyna raka i nowe podejście do jego głodzenia | Dr Thomas Seyfried

Z biegiem lat upowszechniło się przekonanie, że rak ma podłoże genetyczne lub jest po prostu kwestią przypadku. Obiecujący postęp w badaniach nad rakiem sugeruje jednak, że mamy znacznie większą kontrolę nad ryzykiem, niż wcześniej sądzono.

Błędne przekonania na temat pochodzenia raka

Dr Thomas Seyfried, badacz i naukowiec zajmujący się rakiem, przedstawia inną perspektywę na temat przyczyn raka. Według niego, rak to niekontrolowany i zaburzony podział komórek, wynikający z dysfunkcji mitochondriów. Mitochondria, organelle odpowiedzialne za oddychanie komórkowe i produkcję energii, ulegają uszkodzeniu, co prowadzi do kompensacyjnej fermentacji wewnątrz komórki. Proces ten jest podobny do mechanizmu opisanego przez Otto Warburga, naukowca, który odkrył związek między stresem oksydacyjnym, fermentacją glukozy a rakiem.

Przyczyny środowiskowe i rozpowszechnienie raka

Dr Seyfried podkreśla, że ​​nasze współczesne środowisko w znacznym stopniu przyczynia się do występowania nowotworów. Czynniki wtórne, takie jak promieniowanie, chemiczne czynniki rakotwórcze, okresowe niedotlenienie, przewlekły stan zapalny i wirusy onkogenne, mogą uszkadzać oddychanie komórkowe. W połączeniu z dietą bogatą w przetworzone węglowodany i brakiem ruchu, czynniki te przyczyniają się do epidemii nowotworów. W Stanach Zjednoczonych każdego dnia około 1700 osób umiera na raka, co ilustruje tę tragedię