A co, gdyby istniała popularna przyprawa, która mogłaby regenerować ściany jelit, poprawiając trawienie, niszcząc komórki rakowe, zatrzymując zawał serca w trakcie jego trwania, a także wspomagając odchudzanie? Pewnie chciałbyś dowiedzieć się o tym więcej, prawda?
Pikantny owoc rośliny cayenne (Capsicum annuum) jest od wieków stosowany jako doskonała przyprawa kulinarna i prawdopodobnie jest najcenniejszą rośliną leczniczą w całym królestwie roślin z kilku powodów wymienionych powyżej!
Bogaty w witaminy A, C i witaminy z grupy B, a także wapń i potas, pieprz cayenne, jak wykazały badania, odbudowuje tkankę żołądka i poprawia perystaltykę jelit. Ponadto pieprz cayenne działa jako katalizator i wzmacnia skuteczność innych ziół oraz alternatywnych metod leczenia raka.
Czy zdarzyło Ci się kiedyś zjeść potrawę z pieprzem cayenne i mieć lekki katar? Pieprz cayenne rozgrzewa organizm i stymuluje usuwanie śluzu z dróg oddechowych. Jeśli jadłeś kiedyś świeżą papryczkę chili, wiesz, że oczyszcza ona zatoki i wywołuje pocenie się.
Pieprz cayenne podnosi temperaturę ciała, ponieważ stymuluje przepływ krwi do skóry. Rośliny, które pobudzają pocenie się, mają działanie napotne, co pomaga obniżyć gorączkę i złagodzić przekrwienie spowodowane przeziębieniem i zapaleniem zatok.
Substancją czynną pieprzu cayenne jest kapsaicyna. W 2004 roku dr Sanjav K. Srivastava i jego współpracownicy (z Wydziału Medycznego Uniwersytetu w Pittsburghu) podali kapsaicynę komórkom trzustki . Odkryli, że zaburza ona funkcjonowanie mitochondriów i indukuje apoptozę (programowaną śmierć komórki) w komórkach nowotworowych, nie wpływając na normalne komórki trzustki!
Wyniki badania opublikowano w wydaniu Innovations Report z 20 kwietnia 2005 r., w którym dr Srivastava stwierdził: „ Nasze wyniki dowodzą, że kapsaicyna jest silnym środkiem przeciwnowotworowym, indukuje apoptozę komórek nowotworowych i nie powoduje istotnych uszkodzeń normalnych komórek trzustki, co wskazuje na jej potencjalne zastosowanie jako nowego środka chemioterapeutycznego w leczeniu raka trzustki”.
W artykule opublikowanym przez agencję Reuters 16 marca 2006 roku, zatytułowanym „ Pieprz cayenne zabija komórki raka prostaty w badaniu ”, dr Soren Lehmann z Cedars-Sinai Medical Center i Wydziału Medycznego Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles stwierdził: „ Kapsaicyna miała silny efekt antyproliferacyjny na hodowane komórki raka prostaty. Spowodowała apoptozę w 80% komórek raka prostaty – czyli komórki te uległy samozniszczeniu”. Naukowcy z Japonii wykazali również, że pieprz cayenne może znacząco spowolnić rozwój guzów prostaty i stanowi doskonałe uzupełnienie alternatywnego leczenia tego typu raka.
A jakby właściwości przeciwnowotworowe pieprzu cayenne nie były wystarczające, jego wpływ na układ żylny i sercowo-naczyniowy jest wręcz cudowny. Pieprz cayenne jest niezwykle odżywczy dla serca i udowodniono, że powstrzymuje zawały serca w ciągu 30 sekund . Jeśli w apteczce pierwszej pomocy na zawał serca masz tylko jeden produkt, wybierz nalewkę z pieprzu cayenne.
Według dr. Johna R. Christophera: „ W ciągu 35 lat praktyki, pracy i nauczania nigdy nie straciłem pacjenta z zawałem serca podczas wizyt domowych, a to dlatego, że gdziekolwiek się udaję (jeśli dana osoba jeszcze oddycha), przygotowuję jej napój z pieprzem cayenne w filiżance gorącej wody, a w ciągu kilku minut jest już na nogach i może chodzić”.
Oprócz przyjemnego smaku, istnieją również dowody sugerujące, że pieprz cayenne może być pomocny w leczeniu otyłości. Wyniki jednego z badań wykazały, że spożycie 10 gramów pieprzu cayenne z posiłkiem pomaga zmniejszyć apetyt, a wyniki innego badania ujawniły, że pieprz cayenne przyspiesza metabolizm tłuszczów w diecie. Wreszcie, zielarze w minionych wiekach polewali pieprzem cayenne bezpośrednio świeże rany, aby je wysterylizować i zatamować krwawienie
