Spożywanie diety bogatej w błonnik – warzyw, owoców i roślin strączkowych – sprzyja rozwojowi mikrobiomu jelitowego i naturalnie zwiększa produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Proces ten jest szczególnie korzystny dla osób cierpiących na nieswoiste zapalenia jelit, takie jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego czy choroba Leśniowskiego-Crohna. Poprzez promowanie wydzielania maślanu, komórki jelita grubego są chronione, a ryzyko raka jelita grubego maleje.

U osób, które mają trudności z regulacją poziomu cukru we krwi, czy to z powodu insulinooporności, stanu przedcukrzycowego czy cukrzycy, krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe stymulują aktywność enzymatyczną komórek wątroby i mięśni, co ułatwia zarządzanie poziomem cukru we krwi.

Błonnik prebiotyczny odżywia florę jelitową i stymuluje produkcję maślanu, działając w całym organizmie poprzez krwiobieg, zmniejszając w ten sposób ogólny stan zapalny.

Z punktu widzenia układu sercowo-naczyniowego, gromadzenie się cholesterolu, wapnia i metali ciężkich w tętnicach sprzyja ich blokowaniu, co może prowadzić do zawału serca lub udaru mózgu. Maślan działa poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i obniżenie poziomu cholesterolu LDL i lipoprotein LDL, przyczyniając się w ten sposób do zdrowia tętnic.

Zwiększ spożycie błonnika rozpuszczalnego i prebiotyków, aby umożliwić krótkołańcuchowym kwasom tłuszczowym działanie głęboko w jelitach i poza nimi, zmniejszając stany zapalne, poprawiając ogólny stan zdrowia i pomagając w przeciwdziałaniu wielu obecnym chorobom.